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Milktea Bread

b0117406_17414792.jpg讃岐ネタも飽きてきたのでちょっと休憩。食べ物ネタをはさみます。

今日はMilktea Breadを焼きました。作り方は前回のBlueberry Muffinとあまり変わりません。だからなのか、またベーキングパウダーを入れずにふるってしまいました^^;

b0117406_17422459.jpg運よく混ぜ合わせる前に気付いたのでもう一度、今度こそ薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。小さじ2・・・ん?そういえば小さじってこれでいいんだっけ?
お菓子作りに計量間違いは命取りです!胸騒ぎがしたので念のため調べてみたら、私がいつも小さじのつもりで使っていたのは小さじの半分サイズ(2.5ml)!あぶね~・・・いえ、危なかったわ^^;
ベーキングパウダーも小さじのサイズも忘れないように画像アップしておきましょう。
なんか今回はパサついてて失敗かも。時間経ったらしっとりするのかしら?その前にカビる?涙
b0117406_17534988.jpgb0117406_17595440.jpg

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by sonia_life | 2007-07-21 18:12 | foods@おうち